Тёплоколодезянцы узнали о сыроделии
Чтобы получить вкусный и полезный продукт, надо немало потрудиться.
Жители села Тёплый Колодезь встречали сотрудников Центр мобильного обслуживания Белгородской государственной универсальной научной библиотеки 10 апреля. Заведующая Центром Валентина Дмитриевцева провела для желающих мероприятие в форме советов практика на тему «Домашнее сыроделие – это просто».
Оказывается, в домашних условиях можно приготовить сыры и самые простые, и экстра-класса. Какое оборудование необходимо использовать, какие добавки используются в технологии приготовления – заинтересованные идеей жители задавали много вопросов. Для получения дополнительной информации были предложены адреса сайтов, на которых также много полезной информации.
Как отметила Валентина Сергеевна, чтобы заниматься сыроделием следует запастись терпением, но это очень интересно, а главное, на столе будет вкусный и очень полезный продукт.
