В хозяйство «Никаноровское», одно из подразделений сельхозпредприятия «Губкинагрохолдинг» агропромышленной компании БВК, входит комплекс по откорму КРС.
Десятки подобных комплексов были построены на Белгородчине в 80-е годы прошлого столетия, но только один из них, именно этот, продолжает эксплуатироваться. Более того, только в 2010 году он вышел на запланированную мощность – на откорме теперь более 9 тысяч голов скота.
«Самый ответственный участок у нас – это площадка, на которой от 0 до 3 месяцев выхаживаются телята, – рассказывает исполнительный директор хозяйства Александр Крылов. – Малыши поступают к нам в возрасте 3–5 дней и заботы требуют, как малые дети. Закупают их по всей стране, они в таком возрасте переживают настоящий стресс, связанный и с дорогой, и с переводом на кормление заменителем цельного молока, поэтому выхаживать их должны операторы с особым характером, ответственные, любящие свою работу. Собственно, такие у нас и трудятся. Достаточно сказать, что среднесуточный привес сейчас составляет 725 граммов».
Следующий этап, доращивание и откорм телят, проходят уже на самом комплексе. Пять лет назад здесь прошли значительные преобразования: полностью заменена вентиляция, электросеть, водопровод, отремонтированы силосные ямы и склады, в этом году осталось доделать дорогу от силосных траншей до корпусов.
«Всё это, конечно, требовало больших капиталовложений, – продолжает Александр Дмитриевич. – Кроме того, значительно обновлён машинно-тракторный парк, часть техники отремонтирована. Но, как и на любом производстве, успешная работа возможна только тогда, когда её выполняют классные специалисты, такие как начальник комплекса Николай Мартышов, главный ветеринарный врач Владимир Коротких со своей командой, зоотехническая служба во главе с Татьяной Гавриловой, инженеры Александр Вислогузов, Сергей Чуев и другие».
«У нас главными показателями являются сохранность и привесы, – сообщил Крылов. – Выполнил плановое задание – спасибо, не выполняешь, вопрос – почему».
Конечно, их достижение во многом зависит от операторов на доращивании и откорме КРС, среди которых опытные работники. Это Татьяна Скоробогатова, Татьяна Свиридова, Надежда Мацан, Валентина Севрюкова, Ирина Питинова.
Но есть здесь и такие, кто недавно пришёл на производство. Мы побывали в корпусе, где поставлены телята в возрасте от четырёх до шести месяцев. Операторы Олеся Рошканюк и Алёна Чурсина показали своих подопечных. Все они любимчики, все хороши. Но молодые работницы особенно очарованы группой окраски «кофе с молоком». Говорят, они такие гламурные. И в самом деле, красавцы. Сразу видно, от породистых родителей, хорошо набирают вес.
«Перед нами стоит конкретная задача – довести ежесуточные привесы до одного килограмма. Пока не получается, но к этому стремимся. Ежемесячно продаём до 650 голов КРС. В планах – мощности комплекса ещё нарастить, довести общее поголовье до 12 тыс.», – подытожил Александр Дмитриевич Крылов.