Жительница села Сергиевка Людмила Дронова получила соцконтракт на развитие козьей мини-фермы

Всё больше жителей Губкинского городского округа решают включиться в такую форму сотрудничества с государством, как социальный контракт. Многие уже успели на личном опыте убедиться, насколько существенным подспорьем становится его заключение на тот или иной вид деятельности.

Людмила Дронова из Сергиевки в этом году получила соцконтракт на развитие козьей мини-фермы. Она встречает нас за воротами своей усадьбы. Знакомимся.

Оказывается, они с мужем переехали в Сергиевку десять лет назад. У пятилетнего сынишки обнаружили аллергию. Врач-терапевт посоветовала пить козье молоко, вот тогда-то семья приобрела свою первую козу.

«Честно сказать, мы с мужем устали от городской суеты. Жили на пятом этаже, ни шашлычка не пожарить, ни природой полюбоваться. Мечтали о собственном доме. Вот и прикупили домик в деревне. И нисколько не пожалели, хотя ещё продолжаем потихоньку обустраиваться, наводить порядок. Занималась фото и видеосъёмкой профессионально. Когда у сына обнаружили аллергию и рекомендовали козье молоко пить, пошла по деревне искать козу, выяснилось, что и нет этих животных в сёлах. Нашла одну бабушку, державшую козу, а молоко им самим семье нужно, вот и решила, что надо заводить самой, лечить ребёнка», — рассказывает Людмила.

Так, у Дроновых появилась первая коза. По словам хозяйки, навыка и практики не было никакой, всё узнавала из интернета.

«Не знала, с какой стороны подойти, как ухаживать, чем кормить… Молока дала нам первый раз кружечку. Продержали год, хотели, чтобы дала потомство, а в селе нигде не могли козла найти. И тут на помощь пришёл как говорят случай: во время съёмок одного из мероприятий увидела козлика, красивого, ушастого, интересного окраса (как позже выяснилось цвет «брызги шампанского»).Заинтересовалась. Хозяйка рассказала, что это нубийская порода. Нубийские козы — это универсальные животные. Они не производят много молока, но оно у них более жирное и ароматное, чем у других пород. В еде они неприхотливы, любят вкусняшки — яблоки и морковку. Да ещё и красавцы какие! Так в семье появилось три козы и козёл. С фотосъёмками пришлось распрощаться, ведь домашнее хозяйство — работа круглосуточная», — говорит Дронова.

Когда появляются козлята, их надо выпаивать, козу — раздаивать. По словам хозяйки, ферма — дело семейное. Обязанности распределены между нею, мужем и сыном. Муж косит траву, сын следит, чтобы у животных всегда была вода и чистота, но а дойка и все остальные заботы — на ней.

«Когда у меня было три козы, молока хватало лишь на нашу семью. Козы очень интересные, чистоплотные животные, — говорит Людмила. — У каждой свой характер, повадки, любят общение. А какие умные! Каждая знает своё имя. Утром на дойку зовёшь их по имени, подходит именно та, кого зовешь. Понимают интонации голоса, знают простые команды. Теперь, когда мы уже так погрузились в заботу о них, понимаешь, какая это ответственность, какого повседневного вложения труда требует».

По словам Людмилы Васильевны, на селе каждая копейка ценна, стараешься экономить, здесь всегда много хозяйственных затрат. То крышу дома подремонтировать, то козлятник укрепить, а материалы дорожают. Ну и своя молочная продукция — отличная прибавка к семейному бюджету. Вот и решила воспользоваться соцконтрактом, чтобы наладить свой молочный бизнес — реализовывать товар: готовить и продавать сыры, творог.

«Составила бизнес-план. Спасибо сотрудникам нашей соцполитики за их помощь. На полученные средства (375 тыс. рублей) прошла обучение в Московском сельскохозяйственном институте дистанционно, теперь я санитар ветеринарный и зоотехник. Сама уколы ставлю, роды принимаю. Знаю, как правильно и чем кормить коз. Теперь вижу, какие делала ошибки ранее, как необходимо за ними ухаживать. Учиться на собственных ошибках удовольствие не из дешёвых, поэтому нужно много знаний. Приобрела сыроварню и всё к ней необходимое», — говорит хозяйка.

Сегодня у Дроновых пять дойных коз, четыре подростка и племенной козёл. В планах — улучшать стадо и развивать сыроваренное дело.

«Благодаря соцконтракту, теперь у нас есть любимое дело, которое приносит удовольствие и доход. Кроме того, на нашем столе круглый год есть свежее домашнее козье молоко, творог и вкусный, качественный сыр. Спасибо за такую поддержку», — заключила Людмила Васильевна.

Помимо вкусных молочных изделий семейное дело дарит ещё и положительные эмоции. А сыр — изумительный!