Семейная ферма Дорошевых из Казацкой Степи попала на конкурс
Среди претендентов на победу в муниципальном этапе «Ветеранского подворья» ещё семь участников.
С Марией Петровной и Сергеем Ивановичем Дорошевыми из Казацкой Степи знакомы со времён, когда они работали в местном хозяйстве. Супруга была главным зоотехником, за достижения в молочном животноводстве получила ко Дню города звание «Человек года», муж всегда добросовестно трудился водителем. С таким же старанием сегодня, будучи на заслуженном отдыхе, ведут личное подсобное хозяйство.
Семнадцать лет назад они обосновались в родительском доме. Участок домовладения относительно небольшой, 21 сотка, но за ним – просторы, отличная трава для выпаса. Тогда же пришла мысль заняться овцеводством. Это мясо и для семьи, и на продажу. Сегодня у ветеранов почти три сотни голов. Многие годы держали корову, но потом отдали предпочтение козам. Сейчас у них имеется дойная мама-коза, которая даёт вкусное молочко, рядом с ней два козлёнка.
«Овцы – неприхотливые животные. Как только появляется травка, они на пастбище, и так до тех пор, пока снег не ляжет. А спрос на баранину хороший, получается неплохой приработок к пенсии», – рассказывает Мария Петровна.
Естественные корма – это хорошо. Но требуется сделать и их запас. Травы теперь во всех сёлах достаточно, а вот доставить сено на подворье – проблема. В этом вопросе Сергею Ивановичу первая помощница лошадь Цыганка.
Дорошевы для себя держат и небольшую пасеку, среди деревьев сада стоят четыре улья. Вполне достаточно, чтобы круглый год семья была с мёдом.
Из птицы ветераны предпочитают кур, чтобы на столе всегда были свежие яйца.
В огороде у семьи оборудована компостная площадка – отличная подкормка получается для овощей, все отходы, сорняки хорошо в ней перепревают, в мусорный контейнер отправляется только то, что не переработать. А овощи Дорошевы выращивают традиционные для нашей местности: картофель, капуста, томаты, огурцы и так далее.
Посадка радует глаз, хозяева надеются, что будут с урожаем. В саду тоже привычные яблони и груши, вишня и черешня, другие плодовые деревья. Мария Петровна сообщила, что малина в этом году была особенно хороша.
