Производство свинины и индейки выросло в Белгородской области за первое полугодие 2023 года. Как сообщили в пресс-службе правительства региона, производители продолжают показывать хорошие результаты. Это связано с крепкой материально-технической базой в отрасли свиноводства, птицеводства и внедрением инновационных технологий.
В отрасли свиноводства продолжается положительная динамика. Производство мяса свиней на убой в живом весе за шесть месяцев 2023 года составило 451,0 тыс. тонн, что на 2,4 тыс. тонны больше аналогичного периода 2022 года (составляет 100,5%). Поголовье свиней увеличилось на 500,6 тыс. голов по сравнению с прошлым отчетным периодом и составляет 4 828,5 тыс. голов.
В области выросло также производство индейки: с 2,8 тыс. тонн в прошлом году до 3,0 тыс. тонн птицы на отчетную дату этого года. На 1 июля поголовье птицы во всех категориях хозяйств насчитывает 45,1 млн голов, большая часть из которых содержится в сельхозпредприятиях – 43,1 млн голов. От общего поголовья птицы в России доля Белгородской области составляет без малого 8%, по ЦФО – более 25,8%.