Конкурс «Ешь вареник — будь здоров!» собрал предприятия общественного питания и жителей

Управление потребительского рынка, бытовых услуг и защиты прав потребителей провело кулинарный фестиваль-конкурс «Ешь вареник — будь здоров!» 14 сентября в ходе ярмарки «Золотая осень». В нём приняли участие предприятия общественного питания, сельские жители Губкинского района и представители Губкинского горно-политехнического колледжа.

На конкурсе было представлено конкурсное блюдо – вареники, приготовленные разными способами и с различными начинками. Фестиваль-конкурс проводился в три этапа: первый этап — «Соревнование», где участники за отведенное время должны слепить максимальное количество вареников; второй — «Творческий», когда участники конкурса оформляли и представляли комиссии конкурсное блюдо в соответствии с тематикой конкурса; третий — «Дегустация» — участники представляли на дегустацию не менее 10 вареников.

В дегустации приняли участие члены конкурсной комиссии, гости мероприятия и участники ярмарки «Золотая осень». Команды, проявив сплоченность и взаимопонимание, дружно раскатывали тесто, попутно продумывая концепцию будущего кулинарного шедевра. Не отвлекаясь на одобрительные возгласы зрителей, которым уже не терпелось попробовать готовые блюда, участники Конкурса полностью сосредоточились на процессе приготовления, стараясь сделать блюда не только вкусными, но и внешне привлекательными.

И вот, наконец, последнее блюдо оказалось на общем столе. Были представлены разнообразно оформленные и потрясающе вкусные произведения кулинарного искусства, которые дополнялись музыкальными композициями собственного сочинения.

Форму и содержание приготовленного кушанья оценили члены компетентного жюри: председатель комиссии — заместитель главы администрации по инвестиционной политике и экономическому развитию Людмила Сотник; начальник управления потребительского рынка, бытовых услуг и защиты прав потребителей Маргарита Гладких; начальник отдела потребительского рынка и бытовых услуг Ирина Пашкова; директор службы питания ресторана «Лебедь» ООО «ГК «Лебедь» Людмила Думанова и другие. Но судьями выступили также и зрители, которые выбирали победителя, проголосовав за лучшее блюдо.

В итоге, среди предприятий общественного питания, первое место занял гастро ПАБ «The Gosti» ООО «Август», второе место «Первая столовая» ИП Минка И.И, третье место-столовая АО «Комбинат «КМАруда». Среди жителей городского округа первое место заняла учащаяся Губкинского горно-политехнический колледжа Полина Каняйкина, второе — команда «Кумушки» Троицкой территориальной администрации и третье — Татьяна Букрина из Юрьевской территориальной администрации. Старания остальных участников конкурса также не остались без внимания. Им были вручены дипломы и ценные подарки.