Архангельские культработники организовали фестиваль каши

Традиционный фестиваль каши прошёл в Архангельском. Тёплым погожим деньком у Досугового центра села собрались все от мала до велика, чтобы полакомиться любимым блюдом, найти себе новые рецепты, в приятной компании зарядиться бодростью и хорошим настроением.

Гостей и земляков приветствовала глава Архангельской сельской территориальной администрации Людмила Ленивкина. Она отметила, что такие встречи — лучшая возможность почувствовать себя одной большой семьей.

Действительно, каша для русского человека — не просто еда, а символ самой жизни. Недаром наши предки-земледельцы относились к зерну с особым почтением. С кашей были связаны все важные события: её готовили на свадьбы (которые в старину так и называли — «кашами»), ею же скрепляли мирные договоры. Не зря же мы до сих пор говорим о несговорчивом человеке: «С ним каши не сваришь».

В этот день семь сельских территорий объединились, чтобы показать своё мастерство. У каждой — свой секрет приготовления, свои добавки и своя «изюминка». Гости фестиваля не только с аппетитом дегустировали угощения, но и активно выпытывали у хозяек рецепты. А дополняли сытный обед ароматные травяные чаи и домашние вареники.

Праздник получился по-настоящему душевным. Пока одни делали памятные снимки в тематических фотозонах, другие не могли усидеть на месте под задорные выступления творческих коллективов. Фестиваль в очередной раз доказал: когда люди собираются вместе за общим столом, даже самая простая каша становится настоящим праздничным пиром.