Губкинский предприниматель вышла в финал проекта «Новые возможности 4.0» и открыла ИП

Вкус детства знаком каждому - трубочки или орешки «как дома», «как у мамы». Кто из нас не мечтал снова окунуться в это ощущение, когда даже воздух пропитан счастьем и с упоением ждёшь, когда заботливые и теплые мамины руки подадут на стол вкуснейшее лакомство.

Объединить семейные традиции, хобби и бизнес удалось Елене Романенко – предпринимателю и маме двух прекрасных малышек.

«Начиналось всё с мечты - печь как мама и угощать родных и близких, - рассказывает Елена. - По образованию я бухгалтер, работала продавцом-консультантом, затем в бьюти-индустрии, но вышло так, что именно нахождение в декрете помогло мне раскрыться как предпринимателю».

Вначале Елена обучилась выпечке и росписи имбирного пряника. Так появились первые заказы и благодарные клиенты.

Дальше – больше. Решив пройти ещё курсы кондитера по направлению «Производство вафельных десертов» – не прогадала. Это стало своего рода «фишкой», выделяло среди других домашних кондитеров.

Она получила статус «самозанятого». Вскоре её продукция появилась в одной из самых известных кофеен в городе, параллельно изготавливала уникальные подарочные наборы домашней выпечки для жителей и гостей города. В 2023 году приняла участие в проекте губернатора «Новые возможности 4.0», открыла ИП, вышла в финал конкурса.

Проект научил структурировать свою работу, а также явился отправной точкой для дальнейшего развития. В ближайших планах Елены - открытие десертного кафе для жителей и гостей города.