Ярмарка продовольственных товаров прошла в ГубкинеНовость

Лето, щедрое на яркое солнце, радует губкинцев обилием плодов на полях, в огородах и садах. А ещё настоящее гастрономические и эстетическое удовольствие можно получить, посетив еженедельные городские ярмарки, которые проходят каждую субботу на улице Преображенская, в районе комплекса «Золотоноша». Они становятся настоящим событием для горожан, особенно для жителей густонаселённого микрорайона Журавлики.

Румяные яблоки, светящиеся нежной кожей зелёные огурчики, краснеющие глянцевыми боками помидоры, тяжёлые гроздья сладчайшего черного, розового и белого винограда, привлекающий внимание своим ароматом и янтарной прозрачностью мёд с местных пасек, оранжевые пузатые тыквы, глазастые картофелины, крепенькие морковки и свёклы. Также покупателей радовали подёрнутые жирком гладкие тушки домашней птицы, деревенское молоко, сметана, множество сортов фермерского сыра, а также ароматные батоны хлеба, румяные пирожки, булочки в нежнейшей сахарной вуали, ароматные колбасы, копчёное сало, нарезанное тонкими лепестками, аппетитное копчёное мясо, сливочное и растительное масло, россыпи конфет и шоколада.

Приобрести можно было и промышленные товары. Например, к зиме готовясь, тёплые пуховые носочки, свитера, платки, связанные из нежнейшего козьего пуха. Их привезли мастерицы из далёкого Урюпинска. Шубки и дублёнки, гобеленовые покрывала и хлопковое постельное бельё, футболки и джинсы. Всего и не перечислить.

Более 40 представителей города и сёл Губкинского городского округа, среди которых предприниматели, главы крестьянско-фермерских хозяйств и простые любители-садоводы, а также предприниматели из муниципальных образований области – Прохоровки, Старого Оскола, Белгорода, гости из Курска, Тамбова, Липецка, Воронежа устроили для губкинцев настоящую торговую феерию. Всё это великолепие было представлено в прошедшую субботу на ярмарке, организованной по инициативе управления потребительского рынка, бытовых услуг и защиты прав потребителей администрации Губкинского городского округа.

А изящным акцентом к яркому весёлому мероприятию стали русские народные песни в исполнении творческого коллектива «Истобняночка». Нарядные певицы во главе с виртуозным гармонистом своими звонкими голосами и заводными мелодиями создавали позитивное настроение.

Конечно, описать все торговые палатки невозможно. Поэтому мы прошлись по рядам и насладились многообразием и непосредственным общением с людьми.

Так, известная на Губкинской земле семья сыроваров Вахловых привезла большую коллекцию собственноручно изготовленных сыров. По словам представителей младшего поколения этой трудолюбивой ячейки общества, сыры пользуются у губкинцев хорошим спросом, да и цены на экологически чистую продукцию всегда в рационально разумном диапазоне. Буратто, качотта, маскарпоне, моцарелла, гауда, брынза, рикотта, фета, камамбер – глаза разбегались, глядя на это сырное великолепие.

А Руслан Черных из Старого Оскола привёз прилавок, заполненный колбасными и мясными изделиями. Ассортимент продукции широк. Тут сыровяленые и домашние колбасы, мясные деликатесы. География производства изделий разнобразна. Ближние и дальние регионы. Кубань, Воронеж, Белгород, и даже Беларусь.

Курская фермерша Ксения Прасолова угощала губкинцев сочными плодами своих садов, представив наливные румяные яблоки разных сортов. А также так называемый борщевой набор. Выкопанные пару часов назад из курских чернозёмов свежайшие морковь и свёкла, картофель и репчатый лук радовали своей адекватной ценой в 25 рублей.

Головокружительные запахи исходили из рядов с выпечкой. Здесь удивляли покупателей румяными пирожками, изящными завитками печенья и пышным хлебом пекари из известной в Губкине мухинской пекарни предприятия «Земляки».

Выставил разнообразие винограда, взращенного на плодородной нашей земле в микрорайоне Лебеди, известный в округе виноградарь и селекционер Алексей Филиппов. Таких крупных плодов чёрной и белой, а также розовой, круглой и удлинённой, как дамские пальчики, ягоды сортов мускат, кишмиш не у всякого виноградаря на юге можно увидеть.

Житель села Ивановка Юрий Соловцов привёз ведра с помидорами сорта «сливка», которые идеально подходят для консервации. А также можно было приобрести перчик жгучий и пикантный, корни хрена и головки чеснока, лук семейный и перец болгарский. В общем, покупай, и лето в банки сохраняй!

Отдельно можно сказать об умельцах-ремесленниках отце и сыне Михаиле и Игоре Чуриковых. Их кожаные аксессуары ручной работы – обложки для документов, ремни, монетницы, портмоне – просто радовали глаз своей изящностью и аккуратностью.