Local Logo
Новости Губкинского городского округа Белгородской области
90.99
+0.00$
98.78
+0.00
+14 °С, ясно
Белгород

Более 20 человек отравились грибами в Белгородской области с начала 2021 года

6 октября 2021, 00:50Политика
Фото: pixabay.com

Летальных исходов не зарегистрировано.

Более 20 жителей Белгородской области отравились грибами с начала 2021 года. Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, официально в области зафиксировано 13 случаев употребления опасных грибов.

Два произошли во втором квартале года (пострадали три человека в Белгороде). Остальные приходятся на осень. Так, шесть случаев отравления с 11 пострадавшими зарегистрировано в Шебекино. По одному человеку отравились в Валуйках и Яковлевском городском округе. Ещё три таких факта зарегистрировано в Старом Осколе – пострадали семеро. Летальных исходов не зарегистрировано.

Чтобы избежать отравления грибами, Роспотребнадзор просит соблюдать несколько правил. Так, важно срезать только хорошо знакомые грибы. Собирать их надо подальше от дорог, вне населённых пунктов, в экологически чистых районах.

Лучше складывать грибы в плетёные корзинки – тогда они дольше останутся целыми. Срезать каждый гриб нужно с целой ножкой. После прихода домой, необходимо обязательно перебрать грибы и выкинуть подозрительные, червивые и дряблые, а также те, у которых нет ножки.

При приготовлении грибов, также нужно быть очень аккуратными. Обработать и подвергнуть тепловой обработке их важно сразу после сбора. Нельзя хранить грибы в тепле, мариновать или солить в оцинкованной и глиняной глазурованной посуде.

В грибах содержится много белка, поэтому специалисты не советуют есть их слишком много, а также кормить ими детей до 12 лет. Если возникли первые или даже лёгкие симптомы отравления необходимо сразу обратиться за медицинской помощью.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Выбор редакции
Материал
Общество16 мая , 12:22
Белгородский врач-кардиолог рассказал об эффективной профилактике артериального давления
Материал
Общество16 мая , 10:44
Рабочие отремонтируют почти 4 км губкинской дороги от Скородного до хутора Кочки в 2024 году
Материал
Общество15 мая , 10:16
Вячеслав Гладков сообщил о старте финала детской военно-патриотической игры «Зарница»