Ветераны Канищевы: «У нас есть силы и желание работать»Статья

Было время, когда в Толстом почти во всех дворах держали бурёнок. Сегодня, например, на улице Молодёжной кормилица имеется только на двух подворьях. Одна из них у ветеранов Канищевых, Валентины Дмитриевны и Николая Ивановича.

«Мы держим корову 30 лет. Молочко всегда хорошее, и нашей семье его хватает, и часть продаём», – сообщила хозяйка.

Канищевы, можно сказать, специализируются на выращивании крупного рогатого скота. На откорме у них два телка, имеется трехмесячная тёлка от любимой бурёнки. Не может быть и без птицы сельское подворье.

Для того, чтобы управляться с этим беспокойным хозяйством, приходится вставать на заре и ложиться ближе к полуночи. Поскольку Валентина Дмитриевна продолжает работать в ЗАО «Скороднянское», значительная часть домашней работы ложится на плечи мужчин – мужа и двух сыновей. Они и накормят и напоят скотину, и уберут в помещениях для её содержания. За ними и заготовка сена, для выращивания трав используют соседский огород.

Такие трудолюбивые хозяева, конечно, занимаются и овощеводством, с расчётом на то, что часть урожая пойдёт на корм домашним животным, поэтому на грядках и кукуруза, и свекла.

Фруктами и ягодой семья также обеспечена, выращивает плодовые деревья и ягодный кустарник.

Сейчас многие селяне считают содержание такого хозяйства ненужным обременением. Канищевы другого мнения.

«Мы с детства привыкли работать, так жили наши родители. Почему надо нарушать традиции, если есть силы и желание?», – говорят они.