Сельскохозяйственные предприятия и крестьянско-фермерские хозяйства завершили уборку зерновых, зернобобовых и технических культур. По данным управления сельского хозяйства, в текущем году площадь, занимаемая зерновыми и зернобобовыми культурами, составила 50 912 га, средняя урожайность — 45,1 ц/га, в т. ч. озимая пшеница – 44,5 ц/га, ячмень — 37,9 ц/га, горох – 32,3 ц/га.
Площадь, занимаемая под технические культуры, составила 23 808 га, сахарная свекла — 4606 га со средней урожайностью 457 ц/га, соя – 12 528 га, с урожайностью 20,4 ц/га, подсолнечник 6494 га с урожайностью 28,1 ц/га. Сельскохозяйственными предприятиями произведен сев сидеральных культур на площади 11 887 га.
Сельскохозяйственные предприятия заложили урожай следующего года. Осенью 2018 года ими посеяно озимой пшеницы на 17580 га.