Губкинцы представили юрьевские рандолики на V областном Фестивале вареников
Об этом сообщил на своей странице в ВК глава администрации Губкинского горокруга Михаил Лобазнов.
Завершающий день V областного Фестиваля вареников прошёл в Белгороде 15 января. Представленные Губкинским городским округом на суд конкурсной комиссии и гостей фестиваля рандолики из Юрьевки однозначно отличились и запомнились своей необычной технологией приготовления, потому что запечённых вареников в сливках не было ни у кого!
«Налепленные ночью 300 вареников разлетелись в считанные минуты, это и понятно – вкусно ведь! Многие в социальных сетях высказывали предложения и пожелания провести подобный праздник в нашем округе. Обязательно на массовых гуляниях устроим дегустацию рандоликов с традиционной презентацией. Помимо этого, сегодня в нашем праздничном павильоне продавали домашнюю выпечку, замороженные вареники на любой вкус, наливают чай, глинтвейн и сбитень!», – написал на своей странице Михаил Лобазнов.
Все муниципальные образования на фестивале показали свои гастрономические особенности и кулинарную идентичность. Подобные мероприятия – это прекрасная возможность познакомиться с культурным наследием нашего края и пополнить домашнюю книгу рецептов.